飲食店に売上管理アプリを導入する6つのメリット!選ぶポイントや無料の管理方法も解説

売上管理アプリを検討している飲食店経営者の方が、いるのではないでしょうか。
飲食店に売上管理アプリを導入することで、自社の売上がアプリにデータ化され、瞬時に可視化されます。さらに、データを分析して売上アップの戦略を考えることができます。
この記事では、飲食店が売上管理アプリを導入するメリットや選ぶポイントを解説します。
また、コストを最小限に抑えた無料の管理方法も紹介しています。
ぜひ、売上管理アプリの良さを理解して、自社に合ったアプリを選ぶ参考にしてください。
飲食店で売上管理アプリ導入が重要な理由

飲食店で売上管理アプリ導入が重要な理由は、経営状況の把握と自社の成長に欠かせないからです。
売上を上げるためには、売上が伸び悩んでいる問題の特定と改善策の立案を迅速化しなければいけません。
売上管理アプリには、以下の内容がデータ化され可視化できます。
- 日々の売上
- 経費
- 利益
これらの情報は店舗の現状を視覚的に把握する助けとなり、好調や不調の要因を特定する根拠になります。
たとえば、売上が減少している場合、アプリでの分析により人気のないメニューや不要なコストを特定できます。
そして、プロモーション施策が売上に与える影響を数値で表し、戦略の制度を高められるのです。
売上管理アプリの導入は、飲食店が売上の競争力を維持し、利益を最大化するための不可欠なツールです。店舗の成長を加速させるために欠かせません。
飲食店に売上管理アプリを入れる6つのメリット

飲食店に売上管理アプリを入れるメリットは、以下の6つです。
- 売上データを可視化できて経営状況を把握
- 業務が効率化できてコスト削減
- 商品と顧客の動向を分析可能
- 自動管理で正確な経理業務
- 確定申告が簡単に整理
- リアルタイムで情報共有
それぞれ詳しく解説します。
1.売上データを可視化できて経営状況を把握
売上管理アプリを導入するメリットは、売上データが可視化され、経営状況の把握が簡単になることです。
紙ベースでの手作業管理では、データの集計に時間や手間がかかりました。
一方、売上管理アプリでは、データを自動的に整理・集計し以下の内容をグラフ化してくれます。
- 特定の曜日や時間帯の売上が落ちている
- 売れ筋商品や繁忙時間帯を瞬時把握できる
- 業績の低下をすぐ察知できる
これらの分析を改善するために、メニュー改定やスタッフ配置などの対策が立てやすくなります。
売上データを可視化することで、飲食店経営がスムーズになり効率的な運営につながるでしょう。
2.業務が効率化できてコスト削減
売上管理アプリを導入するメリットは、業務を効率化し、コスト削減ができることです。
手作業でのデータ管理では、整理や分析に時間がかかり、人件費やデータの記入ミスによる商品ロスが発生しやすかったです。
一方、売上管理アプリでは、データ入力や集計が自動化され、迅速かつ正確なセータ管理が実現できます。
そのため、無駄な経費を見直したり、適切な在庫管理で食材のロスや食材の過剰保存を防いだりできます。
業務をアプリに任せることで、経費を効率的に管理でき、運営コストを抑えられるでしょう。
3.商品と顧客の動向を分析可能
売上管理アプリを導入するメリットは、商品と顧客の動向を簡単に分析でき、経営改善に役立てられることです。
分析できる主な内容は、以下のとおりです。
- 売れ筋商品
- 顧客属性
- 販促効果
紙データでは把握しづらい「売れ筋商品」や「顧客の来店傾向」などを、アプリで確認できます。
たとえば、特定の時間帯に売れるメニューやリピート率の高い顧客層をデータで把握することで、メニューの見直しや価格設定などのサービス向上につなげられます。
具体的な動向の情報を活用すれば、ターゲットに応じた販売戦略を立てられるため、売上アップを目指せるでしょう。
商品と顧客の動向を正確に把握できるため、ライバル飲食店との競争力を高められます。
4.自動管理で正確な経理業務
売上管理アプリを導入するメリットは、自動管理で経理業務が正確に行えることです。
アプリは入金や請求状況などの売上を自動で集計してくれるため、手作業による帳簿作成や事務処理での入力ミスを防いでくれます。
さらに、集計結果を算出し、グラフ化してくれるため、一目で経費や利益率を正確に把握できます。
そのため、紙データで行う経理業務の手間を軽減するためには、管理アプリで経理管理を効率的に行い、スタッフの負担を減らすことで実現できるでしょう。
5.確定申告が簡単に整理
売上管理アプリを導入するメリットは、確定申告が簡単に整理できることです。
アプリは、日々の売上や経費を自動的に集計し、必要なデータを正確に記録してくれるため、帳簿作成が容易にできます。
たとえば、売上や経費を入力すれば、月ごとの収支や税務に必要なデータを自動でまとめられます。
また、自動でまとめたデータを会計ソフトと連携することで、確定申告に必要な書類作成も一部自動化が可能です。
アプリを活用すれば、入力ミスや計算ミスを防げるため、時間や手間を大幅に節約できます。そして、確定申告し忘れの対策にもつながり、負担も減らせるでしょう。
6.リアルタイムで情報共有
売上管理アプリを導入するメリットは、リアルタイムで店舗の情報を共有できることです。
紙のデータ管理では、集計に時間がかかったり、ミスが起こったりと売上のデータを知るまでに大幅な時間がかかっていました。
しかし、管理アプリを活用すれば、レジで商品が売れるたびにデータが自動で集計され、売上状況をすぐに共有できます。
そのため、経営者や他スタッフなどとの情報連携が強化されるでしょう。
また、購入した客層をリアルタイムで情報共有できるため、顧客対応の質向上にもつなげられます。
飲食店の売上管理アプリを選ぶ際の主なポイント3つ

飲食店で売上管理アプリを選ぶ際の主なポイントは、以下の3つです。
- 直感的な使いやすさ
- データの可視化機能
- 費用対効果の高さ
それぞれ詳しく見ていきましょう。
1.直感的な使いやすさ
売上管理アプリを選ぶ際は、直感的に使いやすいものを選びましょう。
使いやすさは、日々の業務効率や正確なデータの入力のしやすさに関係してきます。
とくに、初めて導入する場合やスタッフが多い場合は、アイコンや操作画面がわかりやすいデザインなどを重視するといいです。
また、操作で困った場合には、ヘルプ機能やチャットサポートが充実していると安心です。
直感的に使えるアプリを選び、日々の業務をストレスフリーにしましょう。
2.データの可視化機能
売上管理アプリを選ぶ際は、データの可視化機能が充実しているものを選びましょう。
データが可視化していると、一目で経営状況を直感的に理解できます。
また、売上データをグラフやチャートで表示できる場合もあり、業績の推移や売れ筋商品などを迅速に抽出し確認できます。
可視化機能があると、経営分析がしやすくなり、戦略的な経営をスムーズにおこなえるようになるでしょう。
3.費用対効果の高さ
売上管理アプリを選ぶ際は、費用対効果の高さを重視して選びましょう。
費用対効果とは、コストパフォーマンスのことを指します。
アプリのコストが利益向上に見合わなければ、経営にとって逆効果です。
たとえば、低コストの管理アプリでも「売上データの集計や自動計算機能が搭載していれば十分」という経営者もいるでしょう。
一方、有料アプリには分析機能や経理サポートなど多くの付加価値があります。
費用対効果を見極めるためには、導入コストと維持費が予算に見合うか確認し、長期的コストパフォーマンスを考慮して選びましょう。
売上管理アプリ以外に無料で売上を管理する方法

売上管理アプリは、無料で使用すると機能の制限があるため、ストレスなく活用する場合は有料にしなければいけません。
しかし、なるべくコストを抑えて売上管理をする方法があります。管理アプリ以外に無料で売上を管理する方法は、以下の3つあります。
- ExcelやGoogleスプレッドシートで管理
- 手書きで管理
- POSレジで管理
それぞれ解説していきます。
ExcelやGoogleスプレッドシートで管理
無料で売上を管理する方法として、ExcelやGoogleスプレッドシートがあります。
Excelは、無料テンプレートを活用して、売上や費用データを簡単に管理できます。
一方Googleスプレッドシートは、クラウド上でデータを共有できたり、関数やグラフ作成が可能です。
ただし、機能面では管理アプリに劣るため、入力ミスがあると計算ミスにもつながります。
低コストで売上を管理したい場合は、ExcelやGoogleスプレッドシートを試してみるといいでしょう。
手書きで管理
無料で売上を管理する最もシンプルな方法は、手書きで記録することです。
パソコンやiPadなどの機器が不要なため、ノートや帳簿があればすぐに始められます。
日々売上を書くことによって、内容を見直す習慣が身に付き、重要な数字を記憶しやすくなるでしょう。
しかし、手書きは集計や計算に時間がかかり、ミスが発生しやすい原因になります。
効率よりも初期費用を抑えたい場合は、手書きでの管理を検討してみてください。
POSレジで管理
無料で売上を管理する方法として、POSレジがあります。POSレジとは、Point of Sale(販売時点情報)の略です。
その場でデータを記録でき、レジの操作だけで商品の売れ筋や時間帯別の売上状況をリアルタイムに把握できます。
そのため、レジ操作と売上管理を一体化することで記録ミスを減らし、手間を省けます。
しかし、無料版では機能が限定されるため、必要な機能が無料で使用できるか確認する必要があります。
無料で効率的に売上管理をしたい場合は、POSレジの導入を検討してみてください。
飲食店で売上管理アプリを利用して売上アップを狙おう

今回は、飲食店で売上管理アプリを導入したメリットと選ぶポイントを解説しました。
売上管理アプリを導入すると、売上が可視化できるだけでなく、業務が効率化できたり顧客の動向を分析できたりして経営運営の施策につながります。
また、確定申告時も簡単にデータをまとめて申告できるため、負担が軽減されます。
売上管理アプリを選ぶ際は、直感的に使いやすいサービスを選び、データ化機能やコストを重視するといいでしょう。
自社に最適な売上管理アプリを見つけ、活用してみてください。