【お客様の声】インタビュー
| PROFILE |
ハンバーグのお店 くまさんのハンバーグ様肉汁あふれる手ごねハンバーグが自慢のハンバーグ専門店です。厳選した牛肉と豚肉を黄金比でブレンドし、毎日店内で丁寧に仕込んでいます。 ふっくらジューシーな食感と、最後まで熱々で楽しめる鉄板スタイルが人気です。 ランチタイムには濃厚なデミグラスソースとトッピングの「ウフマヨ」がとろけ合う看板メニュー「くまさんのハンバーグ」は、ランチタイムに多くのお客様からご好評をいただいています。 1番人気のメニューは「くまさんのハンバーグ」。 テイクアウトにも対応しており、地元の方からも観光で訪れた方からも好評です。 |
| 店舗名 | ハンバーグのお店 くまさんのハンバーグ |
| 地域 | 岡山県岡山市 |
| 業種 | 洋食・西洋料理 |
| オープン | 2024年9月 |
| 導入時期 | 2024年12月 |
| 会員数 | 約600名（2026年8月時点） |
担当者の熱意で入れたアプリが、今じゃお店の『売上の要』になりました
- Q.導入のきっかけは？ 営業担当の方が一生懸命説明してくれて、「サポートも補強します」と熱心に提案してくれたのが大きかったです。 「それなら任せてみようか」と思えました。 実際に今も対面でフォローに来てくれるので、安心感があってとても助かっています。
- Q.登録をお客様に促すアナウンス 基本的には販促POPを見て興味を持たれた方に「登録するとお得ですよ」とお伝えする程度で、一歩引いて案内しています。 お客様から「どうやって登録するの？」と聞かれることも多く、ご年配の方には操作をお手伝いするととても喜ばれます。
- Q.クーポンやポイント機能について 特典目当てのお客様も多いですが、それだけで終わらず追加で他のメニューを頼んでくださる方も多いです。 ポイント交換できるレンコンコロッケや人気のドレッシングも好評で、色々なメニューを楽しんでもらうきっかけになっています。
- Q.メッセージ機能の効果について メッセージを見て「これ使えるの？」とお会計時に聞かれる方が多く、来店に繋がっていると実感します。 最初は半信半疑でしたが、他店との差別化やお店のブランディングにも役立っています。
- メッセージ配信は「とにかく短くシンプルに2〜3行でまとめる」ことが、目留まりと利用率を上げるコツです。
- 今後は店舗の改装なども視野に入れつつ、閑散期でも売上を支えてくれるアプリのリピーター様とともに、安定した経営を続けていきたいです。
今後の目標・展望など
導入事例 - ハンバーグのお店 くまさんのハンバーグ様
