【お客様の声】インタビュー

PROFILE

La Tige様 シックで落ち着いた雰囲気の空間で、旬の食材を使ったフレンチやワインのペアリングを満喫 フランスでも修行経験のあるシェフによる、時季ならではの食材を使ったフレンチ。 農家から仕入れた新鮮な有機野菜や市場から仕入れる鮮魚、飛騨牛や能登牛など選りすぐりの食材を使用しております。 料理とのマリアージュが愉しめるソムリエ監修のワインのペアリングセットやノンアルコールのペアリングセットもご用意しました。 半個室のようなカウンター席とテーブル席を完備。 記念日など大切な方との特別なひと時におすすめです。

こだわりを届ける『入り口』をつくる。食の魅力を最大化するLP活用術

インタビュアー：本日はよろしくお願いいたします！

まずは、お店のお名前とコンセプト、自己紹介をお願いできますでしょうか

ご代表：よろしくお願いいたします。店舗名は「La Tige」です。コンセプトとしては、和の食材とフレンチの技法を掛け合わせたフランス料理を提供しています。また、食材の生産者さんとの繋がりをとても大切にしており、無農薬の野菜や固定種・在来種の野菜を中心に使用した料理をお届けしています。食材を大切にするシンプルなフレンチ、というスタイルで営業しています。

インタビュアー：ランディングページを導入されてから、反響や予約の状況はいかがですか？

ご代表：正直なところ、「LPを見て予約しました」と直接お客様からお聞きする機会自体はそこまで多くはありません。ですが、完全にゼロというわけでもないんです。やはりお客様の多くは「口コミ」や「食べログ・一休などの予約サイト」を経由して予約されるため、どこが最初のきっかけだったのかは見えづらい部分があります。ただ、直近でも「ホームページを見て連絡しました」というお客様がいらっしゃって、LPからの確かな手応えを感じてびっくりしました。

インタビュアー：実際、管理画面のデータを確認すると、LPを経由して予約サイトやGoogleマップ、Instagramへ移動されているお客様が多数確認できます。直接の口コミだけでなく、LPがしっかり認知と予約への導線として機能していますね。

インタビュアー：検索エンジンでの露出やキーワードの状況について、実感される部分はありますか？

ご代表：はい。「池下 フレンチ」や「千種区 フレンチ」などのエリア検索で、大手グルメサイトに次ぐ上位に表示されるようになってきている実感があります。また、LPの活用方法が少しずつ分かってきて、「強いキーワード」を盛り込む重要性を感じています。

インタビュアー：具体的にはどのようなキーワードを意識されているのでしょうか？

ご代表：例えば「ミシュラン」や「ノンアルコールペアリング」といったワードです。当店自体がミシュランを獲得しているわけではありませんが、「ミシュラン掲載店で修業したシェフ」という背景を記載することで、「名古屋 ミシュラン」で検索する方々の目にとまりやすくなります。また、需要が高まっている「ノンアルコール」など、他店があまり攻めていない強力なキーワードを載せることで、集客の口を広げられている印象があります。

インタビュアー：閲覧データの傾向を見ても、「昼飲み」や「ビストロ営業」といったキーワード追加後の反響もしっかり出ていますね。「ちょっと贅沢な昼飲み」といったタイトルの工夫など、今後もターゲットに刺さる見せ方が期待できます。

ページの管理やシステムの操作性はいかがでしょうか？

ご代表：特に「ギャラリー機能」がすごく便利で重宝しています。スマートフォンから手軽に料理写真を更新・追加できるので、出先や隙間時間でも作業がしやすいです。お客様にとっても、今どんな料理が食べられるのかがすぐに伝わるので、積極的に更新しています。

インタビュアー：弊社のサポート体制についてはいかがですか？

ご代表：本当に助かっています。制作会社によっては「納品したら終わり」でアフターケアがないケースも多いイメージですが、定期的に連絡をくださるので、分からないことをすぐ相談できる安心感があります。単に状況確認だけでなく、「ギャラリーを活用しましょう」といった具体的な提案をいただけるのもありがたいですね。

インタビュアー：今後のお店としての目標や展望をお聞かせください。

ご代表：将来的には、もう少し広い場所への移転や、2店舗目の展開を目指したいと考えています。手広く何店舗も増やしたいわけではありませんが、2店舗目をしっかり運営できる体制をつくることが目標です。そこに向けて、まずは現在の店舗で着実に売上と認知度を伸ばしていきたいと思っています。

インタビュアー：LPを導入してみての率直なご感想をお願いいたします。

ご代表：もともと「ホームページを作りたい」と思っていたタイミングでお声がけいただき、当時はLPの仕組み自体をあまり知らなかったのですが、SEO対策やキーワード設計を含めて一から教えていただけて本当に良かったです。SNSだけに頼るのではなく、イベント情報や求人、新しい取り組みを発信するための「入り口」を広げられたと感じています。やって良かったと心から思っています。

インタビュアー：嬉しいお言葉をありがとうございます！

今後のご活躍も楽しみにしております！本日は貴重なお話をありがとうございました。