【お客様の声】インタビュー

アンケート機能が大活躍！アンケートで取り置き予約を管理！

Q. 導入いただいたきっかけは？

地域に根差したお店を理想としていて「強固なリピーター対策」をしたいと思ったことが導入の理由です。

数ある選択肢の中から、日々選ばれ続けるお店であるためには、お客様の手元へダイレクトに情報を届け、再来店のきっかけを日常的に作ることが不可欠だと考えたからです。

また、単に商品を売るだけでなく、デジタルを活用した「顧客満足度の最大化」も大きな目的の一つです。

紙のポイントカードから脱却し、スマートフォン一つで完結する利便性を提供することで、「使いやすくてお得」という付加価値を感じていただきたいという想いがありました。

さらに、以前より要望のあった「予約機能」にも興味がわきました。

事前予約をできるようにすることで、人気商品の売り切れによる機会損失を防ぐとともに、混雑時でもスムーズな受け渡しを可能にし、会員になってくれた方の満足度アップを目指しています。

アプリを通じてお客様一人ひとりのニーズに寄り添い、これまで以上に愛される店づくりをしていきます。

Q. お気に入りの機能は？

一番気に入っているのは、「アンケート機能を活用した取り置き予約」ですね。これは期待以上の効果がありました。

導入前は、営業中の忙しい時間帯に電話で予約を受けることが多く、調理や接客の手を止める必要がありました。しかしアプリでの予約に切り替えてからは、こうした業務負担が劇的に軽減され、目の前のお客様への接客に集中できるようになったのが本当に助かっています。

また、運営面でも大きな変化がありました。

事前に注文数が把握できるため、商品の在庫管理が非常に正確になり、過不足のない効率的な調理が可能になりました。

お客様をお待たせすることなく、スムーズにお渡しできるフローが確立できたことも、店舗の信頼感に繋がっていると実感しています。

デジタルならではの「正確さ」と「効率性」が、現場のゆとりを生んでくれていますね。

Q. 導入後の感想

「便利になった」というお声はもちろんですが、それ以上に「お客様に純粋に喜んでいただけていること」が、導入して本当に良かったと感じます。

これまでは紙のスタンプカードを運用していましたが、「忘れてしまった」「財布がかさばる」といったお声もありました。

それがスマホ一台で完結するようになり、目の前でポイントが貯まっていく様子をお客様と一緒に確認できるのは、コミュニケーションの素敵なきっかけになっています。

また、アプリ限定のクーポンを配信すると、「これ使いたくて来たよ！」と笑顔で声をかけてくださる常連様も多くいらっしゃいます。

単に安く提供するツールではなく、「日々菜からのちょっとしたプレゼント」として受け取っていただけているのが嬉しいですね。

便利な機能としての側面だけでなく、お客様の日常に小さなワクワクを提供でき、それがダイレクトに感謝の言葉として返ってくる。

この温かい循環が生まれたことで、お店の雰囲気もより一層明るくなったと感じています。

今後の目標・展望など

アプリを導入して手応えを感じている今、今後は「お客様にもっとワクワクしていただける活用術」をさらに深掘りしていきたいと考えています。

現状の機能を使うだけでなく、たとえば季節の行事やその日の天候に合わせたおすすめメニューの紹介など、「メッセージ配信」の頻度と質をもっと高めていきたいですね。

スマートフォンを通じて、まるで店頭で会話をしているような、日々菜らしい温かみのあるメッセージをお届けするのが目標です。

「今日はどんな美味しいものがあるかな？」と、お客様が毎日アプリを開くのが楽しみになるような仕掛けをたくさん作っていきたい。

デジタルなツールだからこそ、そこに通わせる「心」を大切にしながら、より一層お客様の日常に寄り添い、愛されるお店を目指して進化し続けていきたいと思っています。