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【お客様の声】インタビュー

PROFILE

麺やえねる 様

「RAMEN OF ENERGY」をコンセプトに掲げ、一杯のラーメンを通じてお客様に活力をお届けしています。 看板商品である「地鶏生正油らぁ麺」は、福島三大鶏として知られる会津地鶏、川俣シャモ、伊達鶏を贅沢に使用した逸品です。 メニューは多彩で、お客様の好みに合わせてお選びいただけます レストランのように幅広いメニュー構成が、多様なお客様のニーズに応えています。 田村市でラーメンなら福島の味わいを堪能できる麺やえねるに足を運んでみませんか?

お客様が楽しいと思ってもらえるお店にしたい

Q. 導入いただいたきっかけは?
営業の方の熱意に負けました!!!(笑)
正直、お話し聞いた時にあまり合わないかなって思ってたんですよ。
でも考えたら今って携帯持ってない人いないじゃないですか。
ポイントカードもアナログで作ってハンコを押してっていう作業も現実的じゃないなって思って。
今ではあの時契約して良かったなって思います(笑)
Q. 会員数やアナウンスについて
現在1200人くらい会員さんがいます。
今は少し落ち着きましたが月100人くらい伸びてましたね~。
お店側で特に案内とかはしてないんですけど、POPについて聞かれたときや他のお客様がポイント貯めているのを見て興味持ってくれた人が聞いてくれるのでその時に『こんな特典ありますよ~』って案内はしてます。
Q. 各種特典利用状況やお客様の反応は?
ポイント特典は皆さん楽しんで貯めてくれてます。
お店のオリジナルTシャツとかタンクトップとか欲しいみたいで(笑)
VIPカードっていうのも作ったんですけど常連さんでVIPカードもTシャツも交換した人が何人かいますね
あと会員ランクも導入したんですけどもう1番上のランクになっちゃう人がいて、、
さらにヘビーなランクを作らないといけなくなってます。(笑)
あとは前にチンチロで出た目のポイント付与ってイベントしたらめっちゃ反応良かったです!
Q. 今後やっていきたいことや機能
もっとお店のイベントやSNSと絡めたり、クーポンの機能をちゃんと使いたいですね。
以前クーポン作った時に何回でも使えるように間違えて設定してたみたいで、お客様に教えてもらえて気付きました。
もっとクーポン作っていきたいんですけど中々その作業が、、、(笑)
Q. お店の変わった点はありますか?
去年1周年だったので、その記念祭で『ガチャガチャ』を始めました。
100円で出来るんですがトッピングや水餃子、デザート、店主とのチェキも入れてみました(笑) 損するようなものは入れてないのでやり得です!
あとは新しい麺を作ったりしてるのでアプリのメッセージで告知とかしてます。
今後の目標・展望など
アプリの会員数を今年中に2000人はいきたいですね。
あとはラーメン総選挙で去年・今年は20位以内だったのでゆくゆくは10位以内に入りたいです。
もう1つ、ラーメンwalkerっていう雑誌の福島県版があるんですけど今は注目店舗して載せてもらったんですが2年以内にこの雑誌の表紙を飾りたいです!
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