【お客様の声】インタビュー

| PROFILE |
白河手打ち中華そば せいじゅ 様福島県二本松市にある白河ラーメンの専門店。毎日店内で手打ちする中太のちぢれ麺が特徴で、コシの強さと食感が自慢。 醤油と味噌をベースに、スッポンを使った特別メニューも提供。 二本松駅から徒歩5 分、駐車場完備で近くの方のみならず遠方からもたくさんのお客様が来店されています。 |
| 店舗名 | 白河手打ち中華そば せいじゅ |
|---|---|
| 地域 | 福島県二本松市 |
| 業種 | ラーメン屋 |
| オープン | 2022 年12 月 |
|---|---|
| 導入時期 | 2023 年3 月 |
| 会員数 | 約1700 名(2026 年2 月時点) |
ポイント特典やお客様へのメッセージ配信ができる
- Q. ご導入頂いたきっかけは?
- オープン当初にお話をいただいてポイント特典やお客様へのメッセージ配信ができるとのことで興味が沸き、導入を決めました。
- メッセージも自動で配信が出来たりできるので時間が取れない時でも出来ることも魅力でしたね。
- Q. 登録をお客様に促すアナウンス
- 自分は厨房に入っているので、ホールはアルバイトさんに任せているんですけど各席にPOP を置いているので特別声掛けをしなくてもお客様が勝手にダウンロードしてくれています。
- Q. 各種特典の利用状況、お客様の反響は?
- バースデーメッセージは見てくれて来てくれた方がいたり、手動では頻繁には送れてないですけど確認してみると1 ヶ月の間で再来店の履歴もありますね。
- ポイント特典も15 ポイントまで貯めて使ってくれている方も多くいらっしゃいます。
- ◆ポイント特典
- 5 ポイント:味玉サービス
- 7 ポイント:お好きなソフトドリンクサービス
- 10 ポイント:豚ナンコツサービス
- 12 ポイント:うさぎ杏仁豆腐サービス
- 15 ポイント:チャーシュー丼サービス
今後について
- まずはこのお店の売り上げを上げていくことですが、ゆくゆくは店舗展開をしていきたいとは考えてます。
- その際は手打ちだと難しいので違う形態で展開していければと思います。
- その為にも新規の獲得とリピート対策を継続して行っていきます。
導入事例 - 白河手打ち中華そば せいじゅ 様

