【お客様の声】インタビュー

Q.アプリ会員様の増加状況とリピートについて

会員数はかなり増えてると思います。
声掛けとかは特にしてないんですが、各テーブルに販促品のPOPを置いてるので、そこから取ってくれたりとか、1人の方がアプリ入れてて一緒に来た方が、ポイント取ってるの見て入れてくれたりする方もいます。

Q.ポイント・クーポンの利用者数

どっちもかなり使ってくれてます！
クーポンは毎日使える【麺増し・味玉・のり・ほうれん草・ライスうちラーメンをご注文いただいたお客様に、一品サービス致します！】がみなさんよく使ってくれてます。
今はお米が高いのでライスが一番人気です！
ポイントもリピーターの方はほとんど取ってくれてて、月15人～20人ぐらいは特典使ってくれてますね。

Q.アプリを通してよかった出来事

お客様に直接メッセージを送れるのはすごくいいなと思ってます！
実際にメッセージを見て、久しぶりに来店してくれた方もいらっしゃるので、来店のきっかけに繋がってるかなと思います！
強いて言えば、アプリからのメッセージをInstagramとかXに連動してくれたりすると嬉しいなと思います。

Q.売上やお客様満足度

私としては現状の売上には満足していなくて、今は平日の来客数が70名～80名、土日が100名なのでその1.5倍は目指してます！
ランチでの来客が相変わらず多いですね。
年3～4回ぐらい期間限定メニューを出してて、それもすごく反響がいいので、お客様の満足度も高いんじゃないかなと思ってます。

今後の展望について

2025年12/5にダーツバーをお店の横にOPENするので、今はそれを成功させるのが目標です！
あとはスープとか麺・チャーシューをOEM化したりするのをやっていきたいなと思ってます！
まずはOPENするバーでラーメンを出してみようと思ってます。
やりたいことがたくさんあるので、挑戦していきたいです。