【お客様の声】インタビュー
| PROFILE |
肉ダイニング 新参者様肉料理を中心に提供する飲食店です。こだわりはなんといっても、国産黒毛牛を一頭買いして提供しているステーキです。 他にもハンバーグ、ホルモン鉄板焼き、牛すじビーフシチュー、タルタル南蛮唐揚げ、パスタなど、ディナータイムにぴったりの多彩なメニューをご用意しております。 毎月29日は29(にく)の日イベントとして全品10％OFFのイベントを開催するなど、お客様に手軽においしいお肉を味わっていただき、素敵な時間を楽しんでいただきたいです。 |
| 店舗名 | 肉ダイニング 新参者 |
| 地域 | 和歌山県御坊市 |
| 業種 | 飲食 |
| オープン | 2025年5月 |
| 導入時期 | 2025年6月 |
| 会員数 | 約387名（2025年9月現在） |
- Q.導入きっかけ 地域柄、リピーターの方に継続して足を運んでいただけるような仕組みづくりが大切だと感じていました。 そこで、リピーター対策に効果的なツールとして店舗アプリの導入を決めました。 また、担当営業の方がとても熱心に説明してくださり、お店の状況に寄り添った提案をしていただけたことも大きな決め手となりました。 「この人たちになら任せてみよう」と思えたことが導入のきっかけです。
- Q.登録をお客様に促すアナウンスについて 店内には、いただいた卓上POPを設置しており、お会計までの時間に目に留まるよう工夫しています。 そのため、多くのお客様が自然と興味を持ち、自発的にアプリ登録をしてくださいます。 さらに、スタッフ一同が「必ず一声おかけする」ことを徹底しており、単なる案内にとどまらず、メリットをしっかりと伝えられるようにしています。 結果として、POPを見て気になったお客様が、スタッフの声かけをきっかけにスムーズに登録してくださるケースが非常に多く見られます。
- Q.ポイント・クーポンのご利用はどうですか？ 導入して間もないこともあり、現在は特に「初回登録クーポン」が大きな反響をいただいています。 「お会計から5％OFF」という分かりやすい特典があるため、お客様からも好評で、登録のきっかけにもつながっています。 その結果、ほぼ毎日お客様にアプリをダウンロードいただいている状況で、想定以上のスピードで会員数が増加しています。 今後は、ポイント付与やリピーター向けの活用をさらに広げ、継続来店につなげていきたいと考えています。
- Q.導入した感想 リピーターの確保という観点では、アプリの機能はとても効果的だと改めて実感しました。 会員様が増えれば増えるほど、来店のきっかけにつながる可能性も高くなるので、まずは会員数の拡大に力を入れていきたいと考えています。 またアプリからの予約が徐々に増えてきており、お客様にとっても手軽に予約できる便利さがあり、お店としても管理が楽になって助かっています。
- Q.現在うまく活用ができていない方々へアドバイスをお願いします。 導入したばかりで、まだ手探りの状態ではありますが（笑）、アプリ内のレポート分析機能を活用すると、リピート率やお客様の反応、店舗の強みをデータで把握できます。 まずは「顧客管理ができる」というメリットを理解し、それをどう活かすかを考える姿勢が大切です。 少しずつ運用を試しながら、お客様との関係を深める工夫を重ねていくことが、成功への近道だと思います。
- 集客も順調に進んでいる中で、今後はお客様にとって居心地の良い空間づくりにさらに力を入れていきたいと考えています。
- 常連のお客様であふれる、地域に愛される店舗を目指し、アプリを通じた会員サービスやリピーター施策も活用しながら、より一層満足度の高いお店づくりを進めていきたいです！
今後の展望について
導入事例 - 肉ダイニング 新参者様
