【お客様の声】インタビュー

アプリを活用してもっと多くのお客様に満足してもらえるように

Q.導入のきっかけ

元々販促方法は悩んでいました。 そんなタイミングでプラストさんからお声掛けをいただきました。 広くお客様に知ってもらうというよりは、地域に密着して常連様のリピーターを増やしたいなという自分の考えに、アプリのメッセージ配信機能や、ポイント機能はピッタリかなと思い、導入を決めました。

Q.反響の良かったメッセージ

誕生日のメッセージは一番反響ありましたね！ 誕生日メッセージは自動配信されるので、送り忘れが無いのも助かります。 以前、通常お休みだった日を、急遽開けることがあったのですが、その時もメッセージで告知をしたところ、メッセージ見てきたよ～といった方がいらっしゃってとてもありがたかったです。 メッセージはリアルタイムで配信できるので、季節ごとの限定メニューの配信や、店内の混雑状況なんかも配信できるので便利ですね！

Q.登録をお客様に促すアナウンス

各テーブルに、アプリの紹介チラシを置いて、初回登録特典や、ポイント特典を記載しています。 お客様の会話から「すごいね～！」や「おもしろいね！」といった内容が聞こえてきます。 気に入っていただいたお客様は自然とダウンロードしていただいている印象です。 アプリもそうですが、気に入っていただけるには、いいお店作りが大切だと思っているので、そこも頑張っています！

Q.導入した感想

使い方次第で色々と活躍できるツールだと感じています。 ポイント特典も、貯めて頂いているお客様は嬉しそうにしてくれますし、メッセージもお客様とのコミュニケーションツールとして、お客様満足度を高めるものだと思います。 今は来客が集中してしまう時間帯もあり、中々席が空かずに、帰ってしまうお客様もいらっしゃるので、そんな時にメッセージ配信やアンケートを使い、うまく来客時間帯を分けられるようにできれば、もっとお客様満足度もあがりますし、お客様の離脱も減らせると思います。 もっともっと活用していきたいですね。

今後の展望について

今は人手が足りていない時間も多々あるので、アプリからスタッフ募集をしてみたいと思っています。 スタッフや時間に余裕ができたら、紹介特典にも力を入れていって、集客も増やしていきたいですね。 特にディナー時間の集客を増やしたいです！ ディナーは料理人として力を一番発揮できるところでもあり、楽しみでもありますからね！ 今後もアプリと一緒に地域に愛される店舗を目指していきます！